Miel de Chancaca


Financiamientos para el comercio exterior


Desde octubre del 2003 los créditos directos al comercio exterior han mostrado una tendencia creciente, habiendo aumentado desde ese entonces y hasta setiembre del presente año en 54%.

Además de las cartas de crédito, las cobranzas documentarias, los financiamientos de importaciones o de exportaciones (PRE o post embarque), se han desarrollado otros productos que buscan facilitar las operaciones internacionales o mitigar el riesgo que estas conllevan.

Póliza SEPYMEX: El Programa de Seguro de Crédito a la Exportación para la Pequeña y Mediana Empresa administra un fondo de US$ 50 millones a través de COFIDE y está dirigido a los exportadores que requieran financiamiento en la fase preembarque.

Corporación Financiera de Desarrollo - COFIDE: ofrece financiamientos de importaciones
(corto, mediano y largo plazo) y exportaciones (pre y post embarque).

Factoring: Son operaciones comerciales de corto plazo que permiten la compra de documentos
de embarque de exportación (fase post).

ECAs (Export Credit Agencies): Son agencias de gobierno de países industrializados que promueven la venta de productos del respectivo país de origen.

TLC PERU - TALILANDIA (protocolo)


La VII Ronda de Negociaciones del TLC con el Reino de Tailandia, realizada en la ciudad de Bangkok, Tailandia, entre el 01 y el 04 de noviembre de 2005, tuvo como objetivo culminar la negociación de un Protocolo de Cosecha Temprana en base al Acuerdo Marco para una Asociación Económica más Cercana entre el Gobierno de la República del Perú y el Gobierno del Reino de Tailandia. Al finalizar ésta reunión se convino en suscribir un acuerdo que reflejara los avances logrados hasta ese momento. Este acuerdo fue formalmente denominado “Protocolo entre la República del Perú y el Reino de Tailandia para Acelerar la Liberalización de Comercio de Mercancías y la Facilitación de Comercio”.


Este Protocolo incluye los avances a los que se llegaron hasta la VII Ronda de Negociaciones para un futuro Tratado de Libre Comercio bilateral. Este acuerdo adelanta los beneficios de liberalización arancelaria para el 75% del universo arancelario y de facilitación del comercio para el universo arancelario, sin descuidar la culminación de la negociación relacionada a las mercancías sensibles, al comercio de servicios y a la facilitación de inversiones de dicho Tratado.
La subscripción del Protocolo se llevó a cabo durante la reunión bilateral entre el Presidente del Perú Alejandro Toledo y el Primer Ministro tailandés Thaskin Sinawatra el 19 de noviembre del 2005, en el marco de la Cumbre de APEC, celebrada en la ciudad de Busan, Corea del Sur.


El Protocolo contiene, entre otras, normas referidas a acceso a mercados, reglas de origen, medidas sanitarias y fitosanitarias, obstáculos técnicos al comercio, procedimientos aduaneros, salvaguardia y solución de controversias.


La liberalización arancelaria abarca en el Protocolo, a aproximadamente el 75% de las partidas arancelarias del arancel peruano y del arancel tailandés. Estas partidas corresponden a las canastas A (liberalización inmediata, cuando el Protocolo entre en vigencia) y Canasta B (liberalización en 5 años). Ver Apéndice 1 del Anexo 1.


Las partidas arancelarias en la Canasta B tienen dos programas de desgravación. Uno referido a productos agrícolas y otro a los industriales. Ver Apéndice 2 del Anexo 1.
El arancel tailandés contiene partidas arancelarias con aranceles mixtos. Para la aplicación de la desgravación, en el caso de tratarse de productos incluidos en la Canasta B, no se considera la porción del arancel específico. Ver Apéndice 2 del Anexo 1.


Los Requisitos Específicos de Origen (REOs) correspondientes a las partidas arancelarias para las que se han acordado rebajas arancelarias se continuarán negociando y serán parte integral del Protocolo.


Las medidas de facilitación y de regulación del comercio de mercancías (medidas sanitarias y fitosanitarias, obstáculos técnicos al comercio, procedimientos aduaneros, transparencia y solución de controversias) se aplicarán a todo el universo arancelario.


De acuerdo con el Artículo 10 del Protocolo, el mismo entrará en vigencia cuando la última de las partes informe a la otra parte de que el Protocolo ha sido incorporado a su legislación. Mientras tanto, la difusión del texto del Protocolo tiene como finalidad que los interesados se informen de las potenciales posibilidades de negocios y para que vayan llevando a cabo las labores del caso para que los agentes económicos se encuentren preparados para ejecutar sus negocios tan pronto entre el vigencia este Protocolo.


El Protocolo, sus Anexos y Apéndices han sido suscritos en paralelo en castellano, tailandés e inglés, siendo la versión en este último idioma la que prevalece en caso de divergencias entre la versión en castellano y la versión en tailandés...


Comercio Exterior


Debido a la creciente globalización económica, la participación de las exportaciones con respecto al PBI mundial ha crecido significativamente. El crecimiento del sector exportador mejora la balanza de pagos y los indicadores de vulnerabilidad externa, lo cual tiene un impacto significativo en la disminución del riesgo-país y la atracción de inversión.En consecuencia, siendo más competitivos en mercados cada vez más globalizados se logrará generar empleo a niveles de calidad y cantidad necesarios para elevar de manera permanente el bienestar de la población.


Asimismo, a través de la introducción a un mayor desarrollo tecnológico se logra un impacto positivo sobre el empleo, tanto en su cantidad como en su calidad, como consecuencia de la acumulación de conocimiento y capital humano. Por otro lado, permite a los consumidores tener acceso a una mayor variedad y calidad de productos, a más bajo precio. El incremento del intercambio comercial con el exterior genera una mejora de la calidad de vida de la población.

Asociación Central Piurana y la Chancaca

ADEX informó que las ventas al exterior de la partida “Chancaca” (Panela, Raspadura) aumentaron en un 11% en enero del presente año.
En base a datos obtenidos por el sistema de inteligenciaADEX DATATRADE. La Asociación Central Piurana de Cafetaleros exporta mayormente café, pero se inició en la exportación de chancaca (panela) granulada como alternativa de apoyo a sus pequeños productores. Dentro de los países destino de esa partida se encuentranFrancia en primer lugar. El segundo país destino es Italia y EE.UU. es el tercero. La Chancaca (Panela), es un producto obtenido de la evaporación de los jugos de la caña y la consiguiente cristalización de la sacarosa que contiene minerales y vitaminas. Esta se puede utilizar para la industria alimenticia en la fabricación de distintos productos, además como proveedora de insumos para otras industrias y para la industria farmacéutica.

Asimismo, se puede utilizar en la preparación de bebidas refrescantes (con limón y naranja agria), bebidas calientes (café, chocolate y té), salsa para carnes y repostería, conservas de frutas y verduras, edulcorar jugos, tortas, bizcochos, galletas y postres.

Beneficios del consumo de CHANCACA

No existe los aditivos y cada producto derivado varia solamente en la reduccion en el contenido de agua. En adicion a ser una fuente de comida tan rica en minerales como la miel, se ha descubierto que tambien tiene propiedades medicinales. Antiguas escrituras medicinales fechadas hace ya 2500 anos atras, presentan los beneficios de la chancaca para la purificacion de la sangre, previene aflicciones reumaticas y otros desordenes y posee muchas propiedades nutricionales.

Fuente: http://www.neoincas.com/sp/chancaca.html




Chancaca On-Line

En Estados Unidos ya se puede comprar chancaca por internet, pero no es hecha en Perú, es hecha en la India. La tienda virtual que ofrece la chancaca vende productos alimenticios étnicos. El Precio al que se vende la chancaca en esta tienda virtual estadounidense es 4 dólares por 16 oz ó 0.45 kilos. Por otro lado, en el mercado local peruano, la chancaca perteneciente a la linea verde de productos de la empresa Hidroplant S.A.C. cuesta 5.8 soles o su equivalente de 2 dólares, incluido IGV (por 0.45 Kilos). Se puede notar entonces que existe un incremento del 100% en el precio final.